Çiçek bamya ülkemizde daha çok Amasya’nın Taşova ilçesinde yetişmektedir. Açık yeşil renginde bir sebze olan çiçek bamyası kurutulmuş olarak tüketildiğinden halk arasında “kuru bamya” olarak da bilinmektedir..

Taşova Çiçek Bamyasının (Kuru Bamya) Faydaları Nelerdir?

Çiçek bamyasının insan vücuduna sayısız faydası bulunmaktadır. Kuru bamyanın yararlarından bazılarını şu şekilde sıralayabiliriz;

  • Depresyon ve benzeri sinirsel rahatsızlıkları engelleyerek kişinin sakinleştirmesine yardımcı olur.
  • Kişinin alzheimer olmasını engeller.
  • Birçok kansere karşı sizi korur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirerek kolay bir şekilde hasta olmanızı engeller.
  • Halsizliğe karşı oldukça etkilidir.
  • Taşova çiçek bamyasının en önemli yararlarından bir tanesi de kalp – damar hastalığından korumasıdır. Biliyorsunuz ki ülkemizde milyonlarca insan kalp – damar hastalığı ile mücadele etmektedir.
  • A, B, C ve K vitamini bakımından zengin bir sebzedir.
  • Bağırsakları temizler. Kabızlık sıkıntısı yaşayanlar için bire bir çözüm.
  • Göz retinasını korur.
  • Ciltteki deforme olmuş hücrelerin kendini yenilemesini destekler.
  • Yaşlanmayı geciktirir.
  • Su oranı fazla olduğundan dolayı böbrek hastalığına iyi gelmektedir.
  • Midedeki asit oranı dengeler.
  • Metabolizmayı hızlandırmasında oldukça büyük rol oynar. Buda daha hızlı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olur.

Çiçek Bamyası (Kuru Bamya) Nerede Yetişir?

Genellikle adını kuru bamya olarak bildiğimiz bu besin nerede yetiştirilmektedir? Türkiye’nin bamya ihtiyacının büyük bir kısmı Amasya’ya bağlı olan Taşova ilçesinden karşılanmaktadır. Taşova’nın bir çok köyünde yetiştirilen bu besin, yerel halk için önemli gelir kaynağıdır. Her yıl ortalama olarak 100 – 150 ton arası Taşova’da kuru bamya üretilmektedir.

Saç Kabarmasını Engellemek İçin Çiçek Bamyası

Kadınlar arasında oldukça popüler olan kuru bamya, saç kabarıklığını engellemek için kullanılıyor. İçerisinde bulunan zengin minareler sayesinde saçınız kabarmayacak ve parlaklık kazanacaktır. Bu işlem düşündüğünüz kadar meşakkatli değil. Yapmanız gereken şey; 100 gram çiçek bamyasını suda kaynatın. Ardından suyunu soğumaya bırakın. Su soğuduktan sonra şampuan şişesine dökerek, şampuanınız ile harmanlayın. Sonrasında şampuanınız bitene kadar saçlarınız kabarmayacak ve parlaklığı artacak.

 

[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]

Bir Yorum Bırak